餐饮饮食安全知识内容

饮食安全常识是指日常生活中要注意的饮食安全卫生常识,与人民群众的健康息息相关,否则就会传染疾病,危害健康,即中国老话所说的“病从口入”。下面小编给大家分享餐饮饮食安全知识内容内容，希望能够帮助大家!

餐饮饮食安全知识内容

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品

幼儿健康饮食习惯

1.我们可以专门为大家准备一个餐饮食谱，蛋白质，碳水化合物，维生素这些成分都要均衡，这样才能让孩子各种营养都得到充分的吸收利用。而且最好每天吃的食材都不一样，这样不但可以带给孩子新鲜感，促进食欲，还可以让孩子减少挑嘴的毛病。我们可以专门制定一个餐饮食谱，把每天的吃的食物都写在上面，这样可以更清楚自己孩子的饮食，还可以合理进行调整，保证一个很好的饮食环境。

2.早餐应该丰富一些，像是三文治，小面包，一杯牛奶，一个水煮蛋，几瓣橙子和小番茄就是不错的选择，人体需要的营养成分都补充到了。

在九、十点钟的时候，还可以准备一点蒸蛋或者是肉丝面条都是不错的辅助餐食，让孩子能够很快的从饥饿中出来补充精力。中午选择一些高蛋白的鱼类作为主荤，一碗米饭，然后搭配时令性强的绿叶蔬菜，可以增加维生素的吸收，再适当选择一些胡萝卜素含量高的食物给小孩吃，胡萝卜素对小孩的视力有非常好的影响作用。准备一点排骨汤，可以补充小孩需要的钙质。

下午四点左右可以准备一些馒头包子用来充饥，再搭配一些苹果或者梨这些水果，补充营养。晚餐可以适量简单一点，一碗米饭，和一些纤维含量比较多的蔬菜，像是青菜，菠菜，大白菜都是非常好的选择。如果孩子晚上还要学习，

在晚上八点钟还可以添加一次水果。按照这样的菜单吃下来，不但营养丰富，而且食物也能很快的消化吸收。

3.减少零食的摄入，这样可以减少防腐剂和添加剂的摄入。在吃正餐的时候，也不会妨碍食欲。尽量清淡为主，现在小孩的肥胖症也在显著上升趋势，家长作为孩子的第一监护人，起到主要的调配作用，应该帮助孩子正确对待每一餐。

幼儿园营养食谱

一、南方幼儿一周的食谱：

1、周一食谱：

早餐：鲜奶 叉烧包

中餐：肉末瑶柱焖豆腐番茄炒鸡蛋菠菜瘦肉猪肝汤

水果：雪梨

晚餐：防流感茶马蹄糕

2、周二食谱：

早餐：酱肉肠粉青菜粥

中餐：茄酱火腿鸡蛋三文治胡萝卜木瓜鲫鱼汤

水果：香蕉

晚餐：牛奶芝麻糊番薯

3、周三食谱：

早餐：鲜奶葱油花卷

中餐：叉烧焖胡萝卜蚝油生菜紫菜虾皮鸡蛋汤

水果：苹果

晚餐：雪耳鸡蛋红枣糖水

4、周四食谱：

早餐：猪肝瘦肉南瓜粥

中餐：芽菜火腿肉丝鸡蛋炒面鸡脚眉豆花生猪骨汤

晚餐：酸奶奶香面包

5、周五食谱：

早餐：鲜奶蜂蜜提子包

中餐：茄汁鱼肉饼牛肉炒花菜芥菜肉末猪肝汤

晚餐：青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉

二、北方幼儿一周的食谱

1、周一食谱：

早餐：煮鸡蛋、正油饼玉米粥肉丝西葫芦海米冬瓜

早点：水果

中餐：米饭、馒头姜豆香米粥盐水大虾肉炒土豆片肉丝炒甘兰

午点：酸牛奶、点心

晚餐：椒盐火烧、小馒头红枣小米粥肉丸炖白菜肉炒菠菜粉条

2、周二食谱：

早餐：煮鸡蛋、蒸包红枣小米粥肉炒葛达丝蒜蓉茼蒿

早点：水果

中餐：米饭、花卷三鲜蛋花汤鸡块炖土豆肉炒木耳黄瓜肉片炒蘑菇

午点：酸牛奶 、点心

晚餐：小米面窝头、蒸饼玉米粥红烧鸡翅根肉片炒蒜苔

3、周三食谱：

早餐：鹌鹑蛋、油条蛋花汤肉炒黄瓜腐竹肉末炒榨菜

早点：水果

中餐：米饭、馒头大米绿豆粥排骨炖冬瓜肉片炒芹菜香菇油菜

午点：酸牛奶 、点心

晚餐：面火烧、小馒头燕麦粥四喜丸子炖豆腐醋溜绿豆芽

4、周四食谱：

早餐：茶叶蛋、肉火烧大米山药粥肉炒豆腐皮虾皮炒青萝卜丝

早点：水果

中餐：米饭、南瓜馒头八宝粥红烧肉炖海带肉片白菜炖豆腐西红柿炒鸡蛋

午点：酸牛奶 、点心

晚餐：芝麻火烧、小馒头菠菜鸡蛋汤爆炒猪肝肉炒木耳油菜

5、周五食谱：

早餐：煮鸡蛋、蛋糕牛奶芹菜花生米

早点：水果

中餐：牛肉蒸包紫菜豆腐蛋花汤山药蛾子炖粉皮红烩菜花

午点：酸牛奶 、点心

晚餐：扬州炒饭、糖三角南瓜小米粥三鲜炒凤肉醋溜土豆丝