景点简介
浙江历史文化保护区——安昌古镇,位于绍兴县,是一个具有千年历史的著名江南水乡古镇。
绍兴几千年的民俗风情在这里展现得淋漓尽致:热闹的水乡社戏、喜庆的船上迎亲、传统的手工酿酒、穿梭的乌篷小船,乃至祝福、裹粽子、串腊肠、扯白糖等等江南风俗一应俱全。
沿河而筑的长街、一路铺陈的廊棚、传统特色的店铺作坊、古老凝重的台门、逼仄幽深的小弄、三五相间的河埠、错落有致的翻轩骑楼,间或有“月腊肠、扯白糖”的吆喝在耳边响着安昌古镇导游词,明清时期盛极一时的安昌“绍兴师爷”群落,更使这里透露出一股深厚的书香。
此外非常值得一提的是,安昌的腊肠和酱油远近闻名安昌古镇导游词,在《舌尖上的中国》中播出后更是火遍全国。古镇上的“仁昌酱园”不仅是一景,也可以品尝到好吃的安昌腊肠。
景点导览
古镇历史
安昌古镇始建于北宋时期,后因战乱,多次焚毁,又于明清时期重建,其建筑风格传承了典型的江南水乡特色,一依带水,古朴典雅。此地期初名叫长乐邨,后叫安沧,相传大禹曾在镇东涂山娶妻成家。唐乾宁二年(公元896年),钱镠奉唐王朝之命屯兵该地,因平董昌之乱有功,地方得以安宁,因此改名为安昌。安昌除保持了绍兴水乡城镇的一般传统特色之外,还有一条长达1747米的老街。数百年来,棉、布、米集散旺盛,蔚为越北大市重镇。抗战前夕尚有商号933家,是城区外市集之最。
游览路线
如果只是在古镇街上走走,感受安昌的风土人情,是不需要买门票的。古镇中有7个景点(师爷馆、石雕馆、中国银行旧址、文化馆、民俗风情馆、穗康钱庄、安康寺)则需要另行购票。从景区入口往里走,北岸依次是文史馆(城隍殿)、穗康钱庄、石雕馆、绍兴师爷博物馆。其中绍兴师爷博物馆值得一游。
安昌小桥
安昌的小桥非常有特色,“拱、梁、亭”各式,千姿百态,古朴典雅,素有“碧水贯街千万居安昌古镇导游词,彩虹跨河十七桥”的美誉。其中最著名的是名为福禄、万安、如意这三座桥,古镇人家嫁女儿时,都要走全三桥。
安昌古桥(图片来源自驴妈妈网友@凉城已无爱)
穗康钱庄
穗康钱庄从1850年至1949年经营将近百年,而这里的接待人员正是开创此钱庄的於氏第三代传人。从於氏第三代传人得知,开创经营钱庄的於氏父子(接待人员的祖父和父亲)不仅仅是个商人,同时也是个文人,不仅能写而且会画。钱庄里不仅陈列了一些古钱币,更有父子两人的书画作品。钱庄的财神与现代的财神截然不同,左手托着三个叠放的元宝,右手握拳平举于右胸,身穿上红下蓝的古装端坐于太师椅上面带微笑。原本它是被安放于面对正门的一个神龛内,神龛下写有“克存信义”四字。
绍兴师爷出安昌
人说天下师爷出绍兴,但很少有人知道,绍兴师爷多出自安昌。200年间由这里出去的师爷据说不下一万人,今天的河道两侧还星罗棋布地分布着众多的师爷故居。绍兴师爷博物馆依托娄心田师爷的故居,展示“绍兴师爷”这个中国封建社会晚期历史上特殊的社会群体、特殊的政治文化现象及其在安昌的深厚根基。
师爷馆内有一组彩塑作品,表现了清代地方衙门的官员升堂审案时的情景,原被告跪在堂前,三班衙役持棒伺候。明镜高悬,正襟危坐,惊堂木一敲威风八面,喝令一声地动山摇,但是且住,真正的“主心骨”却是坐在堂后的师爷;因为没有官方身份,所以师爷只能坐在后面听审,一旦发现当事人的证供有问题,就差人递条子,遇到大老爷意气用事,更要及时提醒。
腊月风情节
每年腊月,安昌古镇都会举行腊月风情节,届时镇上将有丰富的民俗活动,游人们可以去老街东市凑凑热闹,看看当地人是如何箍桶、打铁、纳鞋、纺棉花、搡年糕、裹粽子、灌腊肠、扯白糖的。此外,还可以参与、欣赏社戏、莲花落、腰鼓、猜谜、水乡婚礼、水乡寿宴等原汁原味的民俗活动。
扯白糖(图片来源自驴妈妈网友@一笑而过)
水上婚礼
除了腊月节活动,安昌民俗里最引人注目的,还有传统的水上婚礼。水上婚礼是当地的传统习俗,按照惯例,男方的彩礼要在前一天下午用木船送到女方家中。第二天一早,新娘要穿一身喜气的红棉袄,平底绣花鞋,还要戴上凤冠,当然,红盖头是不可少的。迎亲的船队一到,新娘就在家人的护送下登上喜船,坐进船上的红轿子里,一路鞭炮、锣鼓响起,非常热闹。迎亲船队在狭窄的水巷中穿行,引得观者无数。
仁昌酱油与安昌腊肠
被《舌尖上的中国》推荐的安昌腊肠和仁昌酱油,来到这里一定要尝尝。
仁昌酱油是古镇的一大特产,特别出名,安昌人十分会用酱油,香肠的调味品就是它。
安昌的另一特产是腊肠。肠衣选用优质猪小肠,灌以猪后腿精瘦肉制成的肉糜。腊肠都是当地居民手工制作,香肠灌好后就挂在自家房前的河边,这里通风,可以很快吹干水份,便于保存。一到了腊月里,一串串腊肠挂在门前,自然就成为一道独特的风景了。
仁昌酱油与安昌腊肠(图片来源自驴妈妈网友@一笑而过、@凉城已无爱)
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